03-04-2012, 03:22 15
Grazie Alexandra per la traduzione 
Alessimdon su 14 pasti settimanali completi (carboidrati+proteine+verdure sia a pranzo che a cena) la quantità di carne o pesce è limitata dal maggior consumo di carboidrati.
E quindi la piramide viene comunque rispettata...
Io penso che se voi fate ad esempio un pasto di carboidrati+verdure a pranzo e proteine+verdure a cena logicamente devi distribuire la carne e il pesce diversamente dalle 3 volte + 3, a favore anche di uova, legumi e formaggi.
Quindi ad esempio farai 1-2 volte carne, 1-2 volte pesce, 2 volte legumi, 1 volta uova, e formaggio di conseguenza.
A noi che invece mangiamo carboidrati+proteine+verdure ad ogni pasto capita in effetti di mangiare piccole porzioni di carne e pesce 5 o 6 volte durante la settimana, ma magari a volte si tratta solo di pochi bocconi...
Poi certo non è che rispetto troppo regole e tabelle, diciamo che se un giorno vedo che si è pappata un sacco di pesce a pranzo la sera vado solo di pasta per non sbilanciare le proteine...
Alessimdon su 14 pasti settimanali completi (carboidrati+proteine+verdure sia a pranzo che a cena) la quantità di carne o pesce è limitata dal maggior consumo di carboidrati.
E quindi la piramide viene comunque rispettata...
Io penso che se voi fate ad esempio un pasto di carboidrati+verdure a pranzo e proteine+verdure a cena logicamente devi distribuire la carne e il pesce diversamente dalle 3 volte + 3, a favore anche di uova, legumi e formaggi.
Quindi ad esempio farai 1-2 volte carne, 1-2 volte pesce, 2 volte legumi, 1 volta uova, e formaggio di conseguenza.
A noi che invece mangiamo carboidrati+proteine+verdure ad ogni pasto capita in effetti di mangiare piccole porzioni di carne e pesce 5 o 6 volte durante la settimana, ma magari a volte si tratta solo di pochi bocconi...
Poi certo non è che rispetto troppo regole e tabelle, diciamo che se un giorno vedo che si è pappata un sacco di pesce a pranzo la sera vado solo di pasta per non sbilanciare le proteine...