[alessimdon]

Mah, non e' la forma in se, ma il fatto che il rapporto crosta/mollica e' tutto in favore della mollica....
Sara' anche che gli ultimi tentativi sono stati una tragedia... in realta' e' che mi hanno regalato anche il bimby, che uso molto invece, e che trovo piu' potente anche per impastare....
grazie, un pdf enorme ce l'ho, e' solo che ha programmi molto specifici per singole Mdp ed io non sono riuscita bene a fare le conversioni...