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Le conseguenze dello svezzamento anni '70
#15

L'unica cosa che ricordo benissimo è l'avversione che avevo per il parmigiano e l'ostinazione dei miei che credevano fosse un capriccio...
Per cui parmigiano nascosto ovunque: sempre immancabile nella pasta e soprattutto nella "stracciatella" (la conoscete??) che per me era un vero incubo.
Infine, vista la mia "sovrumana" capacità di farmi piacere i cibi senza parmigiano nascosto e di snobbare quelli che lo contenevano, i miei sono giunti alla conclusione che forse avevo anche io diritto ad avere dei gusti (anche perchè per il resto mangiavo tutto).

Per la cronaca: ancora niente parmigiano!


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