27-05-2011, 06:12 18
Ciao
Sì ho pensato che tutto frullato non è una bella idea e tra l'altro tra la mela grattuggiata e un pezzo di mela Marta ha fatto la pernacchia alla grattuggiata e si è presa il pezzo!!
Ora sto rallentando molto, le do solo degli assaggini perchè creme e vellutate non sono mai state il mio forte (anche nei passati a me piace sentire i pezzi!!) e "la penna" gliela premastico così come le verdure crude e poi cerco di farne sempre di cotte.
Sì ho pensato che tutto frullato non è una bella idea e tra l'altro tra la mela grattuggiata e un pezzo di mela Marta ha fatto la pernacchia alla grattuggiata e si è presa il pezzo!!
Ora sto rallentando molto, le do solo degli assaggini perchè creme e vellutate non sono mai state il mio forte (anche nei passati a me piace sentire i pezzi!!) e "la penna" gliela premastico così come le verdure crude e poi cerco di farne sempre di cotte.