[LottaCate]

Ragazzi mi fate venire l'acquilina....mi sa che lo devo provare....per quel che riguarda il formaggio, non conoscendo nemmeno io quelli che avete citato, mi sa che ripiegherò su un pecorino fresco...o sulla fontina....boh, vediamo. (comunque sui due mesi mi sa che si va sul semistagionato a seconda del tipo di formaggio)