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Perché era e in molti casi è convinzione comune che introdurre il glutine prima dei 6 mesi può provocare la celichia.

Mi sono letta le tre discussioni aperte sulla celiachia (questa sconosciuta) perchè fatico a capire una cosa riguardo allo svezzamento tradizionale. Mi spiego: il pediatra alla visita dei 5 mesi mi dà la famosa ricettina con crema di riso-mais-tapioca, dicendomi "Perchè sono senza glutine...", alla visita dei 6 (con AS già iniziato con piccoli assaggi, ma a lui non avevo ancora detto nulla), dice "Allora adesso può dargli minestrina con pastina"...ma nel frattempo che cosa è cambiato? perché mica si sa se il bimbo in questione è celiaco, e da quanto ho capito la celiachia non è un'allergia, o lo si è dalla nascita o no...non so se mi sono spiegata!