[arkadian]

Ho notato che i cibi un po' meno spiaccicati e non presentati in forma di pappa li gradisce meno. Avevo provato qualche volta a fare i monticini separati, ma non mangiava. Trasformati i vari cibi in pappa, allora sì.

Probabilmente a tua figlia le pappe non dispiacciono. Il punto è che ci si è abituato... per lui si mangia così per cui se gli presenti qualcosa con una consistenza diversa gli fa strano. Ti consiglierei di fare la transiazione il più presto possibile per evitare di dover fare un secondo svezzamento più in là (come accade in alcuni casi).

Riguardo al glutine, ormai ha 9 mesi, penso di cominciare a darle un po' di pasta a breve.

Ma scusa, perché dici tra breve? Hai un qualche motivo medico che ti costringe a rimandare? In teoria avresti potuto cominciare con tranqullità 3-4 mesi fa, ma se hai timori sulla celiachia, ti rimando alla sezione "letture e approfondimenti" dove l'argomento è stato discusso. Tra l'altro ti segnalo anche "direttive dei ministero della salute italiano" dove ne parlano a chiare lettere.