[confusedvision]

Ne parla Paola Negri nel suo "W la pappa" spiegando che alla fine le bistecche di soia o seitan sono spesso usate come cibo di transizione da chi sta diventando vegetariano e ha bisogno di questi sostituti "psicologici". Se vuoi è un buon momento, forse, per fare il passo anche per te.

grazie mille! tra l'altro w la pappa è nella mia lista di libri da comprare a breve! Farò come dici, anche perché non sono presenti sempre ovviamente questi cibi a tavola quindi da quel che mi dici ache tu posso andare tranquilla.

Giusto l'altro ieri ho lettoun articolo in cui si diceva che soia e altri alimenti "pericolosi" possono essere introdotti a 6 mesi senza che aumenti la probabilità di allegie. Quindi io credo che se sulla tua tavola c'è varietà tu possa tranquillamente dare a Zoe ciò che mangi.

ah ottimo! ne avevo letto un po' peste e corna sulla soia!