Autosvezzamento per tutti – nuova edizione
Ciao a tutti, anche se sembra ieri, sono passati ben 4 anni e mezzo dall’uscita della prima edizione di “Autosvezzamento per tutti”, ed oggi ti presento finalmente la nuova edizione, ampiamente riveduta e corretta, di Autosvezzamento per tutti. Ma che bisogno c’è di una nuova edizione? Perché negli anni ho ricevuto tanti commenti, sia in […]
Sul perché in genere le diete non funzionano – e sullo autosvezzamento
Autosvezzamento e diete? E cosa c’entrano? Oggi vi propongo una delle interessantissime TED Talk, ovvero dei seminari di 10-15 minuti che parlano degli argomenti più disparati. In questo breve incontro Sandra Aamodt, neuroscienziata e divulgatrice scientifica, illustra perché le diete non funzionano (bibliografia, ecc. sono disponibili sul sito di Sandra) Leggete la (mia) traduzione qui […]
Cibi proibiti durante lo svezzamento
Ci sono cibi sconsigliati durante lo svezzamento? Quali sono i cibi proibiti quando si svezza? Cosa introdurre prima e cosa dopo? Queste sono solo alcune delle domande su questo tema che riceviamo con regolarità. Peccato che trovare risposte tali da soddisfare chi le pone non è semplice come sembra. Le raccomandazioni che vengono emesse da […]
L’EFSA sul latte di crescita: “Nessun valore aggiunto rispetto a una dieta bilanciata”
Già nel lontano 2013 è uscito un documento pubblicato dall’EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare), che tra le altre cose parlava anche del latte di crescita. Parlo del Parere scientifico dell’EFSA relativo al fabbisogno e ai livelli di assunzione attraverso la dieta di sostanze nutritive di lattanti e bambini nella prima infanzia nell’Unione europea. […]
Le tisane per neonati
Non sono mai riuscito a capire il perché, ma le tisane per neonati, quelle granulari istantanee per intenderci, rappresentano sicuramente un bel giro d’affari. A sentire i produttori, sembra che in Italia non si possa mandare a letto un bambino senza la sua brava camomilla o tisana al finocchio. Mi domando in quanti si rendono […]
Come scovare gli zuccheri nascosti
Vale sempre la pena di parlare prodotti cosiddetti “salutisti” che non contengono, apparentemente, zucchero. Il lavoro grosso è stato già fatto da Dario Bressanini sul suo blog Scienza in Cucina dove ha pubblicato tre articoli di approfondimento riguardanti l’assenza (molto teorica) di zucchero o zuccheri da alcuni prodotti. Qui di seguito vi do i link […]
Letture consigliate – (auto)svezzamento
Ecco una lista di libri che ci sentiamo di consigliarvi. Per facilitarne la consultazione, l’elenco è stata suddiviso su 5 pagine accessibili anche attraverso il menu in alto sotto “Letture consigliate” Qui parliamo di (auto)svezzamento, mentre le altre sezioni si occupano di cibo e ricette, genitorialità, libri di lettura per bambini e varie. (cliccare su […]
Il latte di asina per i lattanti: vediamo alcuni fatti
Spesso mi vengono chiesti consigli sul latte di asina, se sia adatto come sostituto del latte materno, se sia migliore del latte formulato, se sia possibile utilizzarlo in caso di intolleranza al latte vaccino, ecc. Finora la mia risposta è stata sempre che non ne sapevo niente, così ho deciso di approfondire un pochino la […]
Giocattoli che abbiamo e che vi consigliamo
Post aggiornato nel corso degli anni. In basso metto in evidenza cosa è cambiato da un anno all’altro. Al solito i link sottostanti sono affiliati Amazon, mentre quelli Ikea non sono affiliati. Scegliere un giocattolo non è facile. Spesso ti sembra di spendere una fortuna senza motivo e ti senti manipolato dall’ultima moda che richiede […]
Genitorialità
In questo articolo vi propongo una lista di libri utili non solo per i neo-genitori, ma per tutti. Prima di iniziare però, ci tengo a sottolineare che non troverete metodi o ricette infallibili, ma volumi che spero potranno fornire un aiuto concreto a farvi diventare un genitore – e una persona – migliore. Carlos Gonzaléz, […]
