08-09-2014, 10:47 22
Ma sei bravissima, stai serena! Se non riesci a farla mangiare con voi quel pasto salta. Le dai la merenda. All'inizio è così, mangiano poco, a volte nulla, ma poi vedrai che nel giro di poco ti stupirà! Con chi sta quando sei al lavoro? Papà o nonna? Non può preparare lui/lei qualcosa da mangiare? La domenica sei a casa? Non riesci a prepararti pasta al forno da surgelare o altre cose che vanno in freezer in modo da risolverti anche solo due/tre cene? Se hai bisogno di un libro di ricette io ti consiglio "il talismano del mangiar sano" di marco bianchi o "tesoro salviamo i ragazzi", sempre suo.
Per la poppata prima o dopo... Devi vedere un po' come è lei, a che punto è. Se è troppo nervosa p affamata lascia perdere, prova a dargli la poppata e poi riprendi il pranzo. Potresti provare ad anticipare di 10 min il momento in cui sai che sta per voler mangiare, così da prevenirla, però se si rifiuta e vuole la poppa fai un passo indietro. All'inizio noi mangiavamo max 18.30, per intendersi, anche perché lui poi alle 20/20,30 dormiva già. Poi pian piano, quando si è stabilizzato sono riuscita a "tirarlo" un po'.
Per il sale, ad es nei ravioli, non metterlo nell'acqua cottura, così come non aggiungerlo nell'acqua della pasta o sulle verdure o sulla carne. Poi io se ad es vado dai suoceri e c'è l'arrosto glielo do lo stesso.
Cerca di stare il più serena possibile, se non ha molta fantasia in cucina non preoccuparti. Se ti piace la pasta con le verdure, cambiale spesso in modo da dargliene di doversi tipi. Oppure fai verdure stufate, zucchine carote e pomodori. Riso col sugo, cous cous con verdure o pesce. Sogliola impanata al forno o stufata coi pomodorini. Hamburger (questi poi sono anche surgelati). Lenticchie (20 minuti di cottura e senza ammollo). Ho provato a darti qualche spunto ma a un certo punto anche a me finiscono le idee e allora prosciutto cotto e verdure... Ah, pasta con la ricotta, pizza (prendi l'impasto già pronto)... Non so più che dirti, se mi viene in mente qualcosa te lo scrivo :-)
intanto mi è venuta una fame!!!!
I libri che ti ho consigliato sono per adulti e ragazzi ma le ricette vanno benissimo anche per i bimbi, se un po' adattate. Il secondo (quello tesoro salviamo i ragazzi) propone varianti rapide (es ceci in scatola o verdure surgelate).
Ma perché non puoi dare l'uovo? Quanto ha la bimba? Io penso che se la tua sia la paura di reazioni puoi cercare di introdurlo, no? Come avrai fatto con altri ingredienti, così è una limitazione in meno. Proprio perché nelle polpette ce n'è poco di uovo puoi iniziare da una cosa così, o un gateu di patate, che contiene poco uovo (tanto poi lei mangia anche poco) e glielo dai per un paio di volte e vedi come va. Ma fra quanto pensavi di introdurlo tu? Il latte vaccino è un altro discorso, ma in generale ho sentito che si può usare per cucinare, ma non da dare al posto del latte artificiale o materno nel biberon. In fondo penso che in un purè metti un bicchiere di latte, ma non lo mangia tutto lei, se ne mangia un cucchiaio è già tanto e in quel cucchiaio solo la metà è latte.
Per la poppata prima o dopo... Devi vedere un po' come è lei, a che punto è. Se è troppo nervosa p affamata lascia perdere, prova a dargli la poppata e poi riprendi il pranzo. Potresti provare ad anticipare di 10 min il momento in cui sai che sta per voler mangiare, così da prevenirla, però se si rifiuta e vuole la poppa fai un passo indietro. All'inizio noi mangiavamo max 18.30, per intendersi, anche perché lui poi alle 20/20,30 dormiva già. Poi pian piano, quando si è stabilizzato sono riuscita a "tirarlo" un po'.
Per il sale, ad es nei ravioli, non metterlo nell'acqua cottura, così come non aggiungerlo nell'acqua della pasta o sulle verdure o sulla carne. Poi io se ad es vado dai suoceri e c'è l'arrosto glielo do lo stesso.
Cerca di stare il più serena possibile, se non ha molta fantasia in cucina non preoccuparti. Se ti piace la pasta con le verdure, cambiale spesso in modo da dargliene di doversi tipi. Oppure fai verdure stufate, zucchine carote e pomodori. Riso col sugo, cous cous con verdure o pesce. Sogliola impanata al forno o stufata coi pomodorini. Hamburger (questi poi sono anche surgelati). Lenticchie (20 minuti di cottura e senza ammollo). Ho provato a darti qualche spunto ma a un certo punto anche a me finiscono le idee e allora prosciutto cotto e verdure... Ah, pasta con la ricotta, pizza (prendi l'impasto già pronto)... Non so più che dirti, se mi viene in mente qualcosa te lo scrivo :-)
intanto mi è venuta una fame!!!!
I libri che ti ho consigliato sono per adulti e ragazzi ma le ricette vanno benissimo anche per i bimbi, se un po' adattate. Il secondo (quello tesoro salviamo i ragazzi) propone varianti rapide (es ceci in scatola o verdure surgelate).
Ma perché non puoi dare l'uovo? Quanto ha la bimba? Io penso che se la tua sia la paura di reazioni puoi cercare di introdurlo, no? Come avrai fatto con altri ingredienti, così è una limitazione in meno. Proprio perché nelle polpette ce n'è poco di uovo puoi iniziare da una cosa così, o un gateu di patate, che contiene poco uovo (tanto poi lei mangia anche poco) e glielo dai per un paio di volte e vedi come va. Ma fra quanto pensavi di introdurlo tu? Il latte vaccino è un altro discorso, ma in generale ho sentito che si può usare per cucinare, ma non da dare al posto del latte artificiale o materno nel biberon. In fondo penso che in un purè metti un bicchiere di latte, ma non lo mangia tutto lei, se ne mangia un cucchiaio è già tanto e in quel cucchiaio solo la metà è latte.
Michela&Leo